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經營模式建議 　　1、本機適用于賓館、飯店、學校、、企業食堂，饅頭、包子加工廠，早餐工程店及速凍食品廠; 　　2、可獨立經營、開饅頭店，也可立攤，窗口式經營，又可上規模到大飯店，酒樓，批發兼零售; 　　3、適合外來打工者、城市再就業者、大學生、城鄉創業青年，傳統饅頭加工作坊主等設備. TMG-60型方饅頭機 　　饅頭是一種把面粉加水、糖等調勻，發酵后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。在江南地區，一般在制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的包子叫做饅頭，而普通的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟，營養豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。 方饅頭工作原理： 　　電機啟動后，將和好的面團均勻投入料斗內，在拔面葉作用下，面團被擠壓入輸面殼體內，在絞龍的推動下，通過出面口、進料套擠出后被上、下成形滾上的切刀切成大小均勻的圓柱形面塊，然后依次進入上下成形滾圓弧槽內。在螺旋槽推動下逐漸揉搓，滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。饅頭坯大小靠調整手輪帶動調整版調節來實現。