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水果清洗打蠟機比較適合哪些水果的清洗呢?

2020-06-24 16:25:05

水果清洗機,水果打蠟機,通常也叫做水果清洗打蠟機,主要是用于水果,比如蘋果、地瓜、板栗、臍橙、甘蔗、桔子等等水果的清洗以及打蠟。

水果清洗打蠟機適合一切需要打蠟的水果,像蘋果,柑橘,橙子之類的。當今社會,水果打蠟越來越受到了果商的青睞。人工給水果打蠟,主要目的是保鮮、防腐。一般應季水果和當地水果不會使用食用蠟,而反季水果和進口水果因為需要長期儲存和長途運輸,其表面大多會利用食用蠟保鮮。給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法,在美國、日本、歐洲等發達國家和地區,對水果打蠟有成熟的工藝流程和法規。食用蠟是動植物天然蠟的提取物,水果本身也會自然形成這種物質,它的安全性是經過評估的,因此鮮果表皮使用食用蠟從理論上講是安全的。水果打蠟主要是為了好賣,以橘子為例,剛采摘下樹的橘子表面都有灰塵,一般果農會通過機器先清洗后再打蠟,這樣水果賣相好,賣價也高。很多水果都會打蠟。如柑橘、橙子、板栗等。據了解,一些較大規模的柑橘加工企業都有一種叫“水果清洗打蠟機”的設備,在對橘子篩選完成后,會自動清潔、消毒、打蠟并烘干。

有些的水果表面是有斑點的,有的還坑坑洼洼的,不能夠去皮食用的,而且還很容易被擠破,像是這樣的水果能夠使用水果清洗打蠟機來進行清洗打蠟。

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